ポテト＋マカロニ欲張り食いしん坊サラダ！
ポテトサラダとマカロニサラダ。どっちも食べたい〜〜！
火はマカロニを茹でる時のみ。あとは切って混ぜるだけ☆
このレシピの生い立ち
ポテトサラダもマカロニサラダも大好き！どうせならいっぺんに食べたいと思いまして。彩りも手間も考えて赤色(人参→ハム)、黄色(ゆで卵→コーン)にする事で時間短縮、味もバランスがとれて上等！ってことでこのレシピに落ち着きました。
ポテト＋マカロニ欲張り食いしん坊サラダ！
ポテトサラダとマカロニサラダ。どっちも食べたい〜〜！
火はマカロニを茹でる時のみ。あとは切って混ぜるだけ☆
このレシピの生い立ち
ポテトサラダもマカロニサラダも大好き！どうせならいっぺんに食べたいと思いまして。彩りも手間も考えて赤色(人参→ハム)、黄色(ゆで卵→コーン)にする事で時間短縮、味もバランスがとれて上等！ってことでこのレシピに落ち着きました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き、縦半分に切り、切り口を下にして耐熱容器へ並べる。ふんわりとラップをしてレンジで8〜10分。
-
- 2
熱いうちに寿司酢を混ぜて好みの大きさまで潰す。
-
- 3
マカロニはパスタを茹でる要領で塩(分量外)を加えて袋の記載時間どおりに茹でる。ザルにあげて熱いうちにバターと和える。
-
- 4
玉ねぎと胡瓜はスライスして塩２つまみ(分量外)を加えて混ぜる。５分経ったら軽く洗ってザルにあげ絞る。
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- 5
玉ねぎと胡瓜の青臭さが気になる人は絞った後にボールへ移し、スリコギで叩く。(潰れませんが潰す要領で。)
- 6
ハムは好みの大きさに切り、コーン缶はザルにあげて水気をきる。
- 7
じゃがいもの粗熱が取れたらハム、胡瓜、玉ねぎと混ぜる。
-
- 8
コーン、マカロニをのせてマヨネーズを掛け黒こしょうを挽く。
-
- 9
マヨネーズは大さじ５からはじめて混ぜながら好みの味になるまで適宜足していく。
-
- 10
出来上がり！あとはパクパク食べるだけっ☆本当にパクパク勧んじゃいますよっ！
-
- 11
もうそんな時間ないっ！という人のサラダはこちら→(レシピID: 17979973)
コツ・ポイント
◯じゃがいもに寿司酢で下味を付けるのがポイント！ただマヨネーズで和えるよりも本格的な味に仕上がります。
◯マヨネーズは味を見ながら、その時の気分でお好みの味にしてくださいね☆
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