定番♪ 卯の花
知千＠六本木縁結び @cook_40160860
定番の卯の花です。ヘルシーで美味しいので、お弁当や作りおきにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
おからは身体によくて、ヘルシーなので煮物や炒めものにプラスしています。今回は定番の卯の花を作りました
定番♪ 卯の花
定番の卯の花です。ヘルシーで美味しいので、お弁当や作りおきにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
おからは身体によくて、ヘルシーなので煮物や炒めものにプラスしています。今回は定番の卯の花を作りました
作り方
- 1
干し椎茸は予め水で戻しておく
- 2
フライパンに油をひき、しいたけ・人参・こんにゃくを炒める
- 3
オカラをフライパンに加えて、しいたけの戻し知ると、調味料を加える
- 4
汁気が無くなるまで煮れば出来上がり♪
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ほっこり、おからさん。玉ねぎ入り卯の花。 ほっこり、おからさん。玉ねぎ入り卯の花。
うちでの定番、おからさん。醤油の代わりに、自家製醤油麹を使用。味がまぁるく、まろやかに。美味しく仕上がりました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20142341
