ゼラチンと寒天を配合して理想の食感のcoffeeゼリーを作りました(^^)

自分用レシピノートとして☆粉寒天＋粉ゼラチン配合レシピ。

ゼラチンと粉寒天を使った食物繊維、ビタミンCたっぷりのリンゴのデザートです。

寒天使用なのでゼラチン駄目な方にもオススメ☆米粉を混ぜているので、食感がとても滑らかです♪

ツルリとなめらかな食感です。豆乳、寒天使用でヘルシー。パルスイートでカロリーダウン。

ﾀﾞｲｴｯﾄ中だけど、甘いものもお腹いっぱい食べたぁい(*^｡^*）寒天の食物繊維とｾﾞﾗﾁﾝのｺﾗｰｹﾞﾝを同時に摂取

ゼラチンと寒天を使って、好みの食感。

ゼラチンと寒天のコラボで2種の食感が楽しめるデザートが出来上がりました♪彼も絶賛のデザートです！3/24一部材料修正しました。

寒天とゼラチンで自分好みのかたさに♡オリゴ糖でヘルシー

寒天の固さが苦手で、少しでもアガーやゼラチンみたいにふるふる食感に近づけたくて。理想の柔らかさになりました。

ゼラチンのような緩めのゼリー 寒天使用でカロリーオフ！豆乳もカロリーオフを使用！ダイエット中のオヤツにも！

いつもは普通の無調整豆乳で作るお豆腐、今回は青大豆の豆乳で作りました。写真ではわかりづらいかもしれないけど、緑がかっています。私好みに寒天とゼラチンで固めました。寒天だけ、ゼラチンだけでもＯＫ。アガーも◎。