ヘルシー作り置き!ささみのマスタードあえ

ゆるゆるたんたん @cook_40128693
初心者の私でも簡単にできるので、オススメです!マスタードの種類によっても味が変わるので、好みのものを探してくださいね。
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランに出てくる、こんな感じの料理が大好きで、ダイエットにも向いているように作りました。
ヘルシー作り置き!ささみのマスタードあえ
初心者の私でも簡単にできるので、オススメです!マスタードの種類によっても味が変わるので、好みのものを探してくださいね。
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランに出てくる、こんな感じの料理が大好きで、ダイエットにも向いているように作りました。
作り方
- 1
耐熱容器にささみ丸ごとと料理酒を加え、ふんわりラップをして電子レンジで4分、裏返してさらに4分加熱する。
- 2
↑加熱されていない部分が残っていないか、しっかりチェックしてくださいね。
- 3
ささみのスジを取り除き、ほぐします。暑くて触れない場合は、冷水にさらすと良い感じになります。
- 4
マスタード・酢・塩を加え混ぜれば完成!
コツ・ポイント
味の正解が未だに決められていないものなので、マスタードの種類に合わせて、お好みで調節してください!すみません…!
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