ごまごまクッキー☆栄養士ママ

こいけん♪
こいけん♪ @cook_40050132

ゴマたっぷり香ばしいクッキーです♪上から順に混ぜてお好きな形でどうぞ(^-^)/

このレシピの生い立ち
こども園おやつに美味しくヘルシーなおやつを考えました。
お顔をつけると喜んでくれるので、お箸の先とスプーンで付けました(^-^)♪

ごまごまクッキー☆栄養士ママ

ゴマたっぷり香ばしいクッキーです♪上から順に混ぜてお好きな形でどうぞ(^-^)/

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こども園おやつに美味しくヘルシーなおやつを考えました。
お顔をつけると喜んでくれるので、お箸の先とスプーンで付けました(^-^)♪

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材料

3cm丸型 100枚
  1. マーガリン 120g
  2. 砂糖 120g
  3. 1個
  4. 小麦粉(薄力粉) 300g
  5. ベーキングパウダー 6g
  6. 白ごま(むきごま) 50g

作り方

  1. 1

    室温に戻し、柔らかくしておいたマーガリンをボウルに入れ、ホイッパーでなめらかにしたら、砂糖を加えよく混ぜます。

  2. 2

    卵を加えてよく混ぜます。☆を一気に加えて、ゴムベラか木ベラで切るように混ぜてます。

  3. 3

    まとまってきたら。ラップに取りだし、平らにして冷蔵庫で休ませます。(30分くらい)

  4. 4

    綿棒で5㎜程に伸ばしお好きな型で抜きます。 170度に余熱したオーブンで15焼いて完成です♪

コツ・ポイント

☆の小麦粉、ベーキングパウダー、ゴマはビニール袋に入れ、口をしっかり閉めてから、よーく振って混ぜておくといいです。
一度に使いきれない場合は、冷凍保存可能です。棒状にして冷凍しアイスボックスクッキーに♡

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はじめまして!クックパッドはじめます♪ 2人の娘をもつ栄養士ママです。簡単においしくをモットーに日々の食事作り、仕事の給食メニュー作りに励んでます。  子どもに人気のメニューや自分のオススメレシピを紹介していきたいと思います。  皆様の参考にしていただけたら嬉しいです。     * 2012.3 *
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