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ホットケーキミックスでゴマどら焼き
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ホットケーキミックスでゴマどら焼き-レシピのメイン写真

ホットケーキミックスでゴマどら焼き

スイスイすいか
スイスイすいか @cook_40107389

娘の大好きなクック⚫ンで作っていたどら焼きを、少しだけアレンジしてみました!
このレシピの生い立ち
毎日見ているクック⚫ンのお料理を材料を少し変えて作ってみました!今まで買ったどら焼きしか食べたことがない娘は、美味しい美味しいとたくさん食べてくれました。

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スイスイすいか
スイスイすいか @cook_40107389

娘の大好きなクック⚫ンで作っていたどら焼きを、少しだけアレンジしてみました!
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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 卵 1個
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 牛乳 150cc
  5. みりん 大さじ1
  6. ごまゴマ 大さじ1
  7. アンコ 適量
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作り方

  1. 1

    卵に砂糖を加えてよく混ぜる。

  2. 2

    牛乳、みりんを加えて更に混ぜ、ホットケーキとゴマを加えて、ザックリと混ぜる。

  3. 3

    フライパンを中火位に温めてサラダ油をなじませる。布巾に置いて1度冷まし、大さじ1位の生地を置き、弱火で焼く。

  4. 4

    表面がフツフツしてきたら、ひっくり返し焼け目がつくまで焼く。

  5. 5

    焼き上がったらお皿に乗せて冷ます。冷めたらアンを乗せて挟みできあがりです♪

    • ホットケーキミックスでゴマどら焼き作り方5写真

コツ・ポイント

ゴマが入っているのでとても香ばしいです♪みりんの力で生地もしっとりしています(^-^)

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スイスイすいか
スイスイすいか @cook_40107389
2016/06/13 02:09に公開
料理を作るのが大好きです‼娘が幼稚園に通いだし少し手が離れてきたので、将来の娘の為にも、少しずつ我が家のレシピを保存していきたいと思います♪とにかく、簡単で家にあるものだけで作るのがモットーです。
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