人参、大根、かぶなどの根菜は、小さめに適当に切ります。

切った野菜はだしパックに入れます。根菜は、あとで茹で加減を見る用に2〜3かけら入れずに取っておきます。

パックに入れた根菜を鍋に入れ茹でます。茹で加減用の野菜も鍋に入れます。（うちでは引き上げやすいように味噌漉しにいれます）

ブロッコリーは蕾の部分のみ使います。ほうれん草や、白菜、キャベツなどの葉物は葉先のみを切ります。

葉物類はを先に取り出し、細かく刻みます。葉物は歯茎では潰せないので、11カ月ぐらいまでは刻んだ方が食べやすいです。

野菜を冷凍します。うちでは、100均で購入した蓋つき製氷皿を使っています。

一回の目安量ごとに、製氷皿に入れます。

根菜は、3〜5ミリ角になるよう、ザクザク切ります。

この写真だと、葉物4回分、根菜5回分の茹で野菜が出来ました。

固まったら、フリーザーバッグに移して保存します。

ウチでは、おかゆ、やさい、タンパク類（白身魚を茹でたもの、ササミをすりおろしたもの）、だしに分けてパッキングしています。

一回量にしておくことで、忙しい日やパパにお願いするときも、楽々作れます。この日は、根菜と白身魚のだし煮&全粥です。

解凍は、耐熱皿に移して電子レンジで、1分程度チンします。一度取り出しスプーンなどで混ぜ、様子見しながら再加熱します。