お弁当に！鶏もも肉のチキンカツ
話題入り感謝☆つくれぽ30件☆育ち盛りの男子喜ぶチキンカツ！玉子の代わりにマヨネーズで少量の衣付けOK！のっけ弁♡
このレシピの生い立ち
最近、がっつり好きになってきた 息子のお弁当用に作りました！
お弁当に！鶏もも肉のチキンカツ
話題入り感謝☆つくれぽ30件☆育ち盛りの男子喜ぶチキンカツ！玉子の代わりにマヨネーズで少量の衣付けOK！のっけ弁♡
このレシピの生い立ち
最近、がっつり好きになってきた 息子のお弁当用に作りました！
作り方
- 1
小さめのボウルに、☆の材料を入れて、混ぜ合せておく
- 2
鶏肉を一口大にカットして、厚い部分は包丁で切り込みを入れて平し、塩コショウを振っておく
- 3
2を１にくぐらせ、パン粉を付ける
- 4
フライパンに1㎝位油を入れて加熱し、3を入れて両面こんがり揚げ焼きにする
- 5
4をクッキングペーパー等に乗せて余分な油を切り、冷めたらお弁当箱に詰め、甘味噌だれをかけ、ごまを振ったら、出来上がり！
-
- 6
《参考までに》
デュラムセモリナ粉配合のパン粉を使用してます！冷めてもサクサクです♡ -
- 7
『甘味噌だれ』（レシピID : 19702030）
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- 8
『簡単！さっくさく☆ヒレカツ♪』（ レシピID : 19281124 ）
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- 9
『簡単！甘味噌だれロースとんかつ』（ レシピID : 19556479 ）
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- 10
『チーズinミルフィーユカツ』（ レシピID：18468513 ）
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- 11
『おうちで！美味しいカツ丼』（ レシピID: 20220745 ）
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- 12
『タコライス弁当♡』（ レシピID: 18160689 ）
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- 13
2014/10/14「チキンカツ」の人気検索で9位になりました！
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2019/10/11話題のレシピ入りしました！つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡
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コツ・ポイント
鶏肉は300gのもので6等分を目安にしてます！
（1切れ50gくらい）
衣が少量なので、マヨネーズを玉子の代わりにしてます！
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