
ナポリタン
昔のことはわかりませんが昔ながら風
このレシピの生い立ち
中学生の頃ナポリタンにはまりました
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中学生の頃ナポリタンにはまりました
パスタを茹でる。
その間に、玉ねぎはくし切り
ソーセージは輪切り(ベーコン、ハムなら短冊切り)
ピーマンも輪切り
スパゲッティは茹で上がったらザルに上げておく。
フライパンにバターを溶かす。
玉ねぎを弱火で炒める。
玉ねぎが半透明になってきたらソーセージを入れる。
少ししたら中火にし、ピーマンを入れる。
ソーセージに焼け目が付いたらバターを少し入れてスパゲッティを入れる。
ケチャップをお好みの量入れる。
混ざったらコショウをかけて完成
バターとケチャップが多めだとモサモサしないので多めがいいと思います
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