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チムチーズリゾット-レシピのメイン写真

チムチーズリゾット

saya2246
saya2246 @cook_40128245

キムチの辛さとチーズがマッチして美味しい!
このレシピの生い立ち
キムチとチーズが好きなので作ってみました!

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材料

2人分
  • 豚肉 4枚くらい
  • キムチ 豚肉と同じくらいの量
  • 牛乳 150CC
  • 味噌 大1
  • ご飯 ご飯茶碗1.5杯
  • クリームチーズ 15g
  • ピザ用チーズ ひとつかみ
  • ★トッピング
  • パセリ 適当
  • ブラックペッパー 適当
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作り方

  1. 1

    豚バラを1㎝くらいに切って炒め、塩胡椒を少しだけふります。

    • チムチーズリゾット作り方1写真
  2. 2

    お肉に火が通ったら、キムチを入れて一緒に炒めます。

    • チムチーズリゾット作り方2写真
  3. 3

    火を弱火にして牛乳を入れ、ぐつぐつなったら味噌を入れて弱火のまま味噌が溶けるまで待ちます。

  4. 4

    味噌が溶けたら、ご飯を入れ、軽くまぜ、さらにクリームチーズとピザ用チーズを入れてしっかりと混ざったら完成です。

コツ・ポイント

特にありません。

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saya2246
saya2246 @cook_40128245
2018/02/16 10:01に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20143115
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