韓国味噌とジンジャーのスパイシースープ
ローズマリーベイ @cook_40165053
辛くないけど、疲れがすっきりとれる刻のある味
このレシピの生い立ち
香りの高いスープを研究していたときに出会えた。意外な組み合わせ！
韓国味噌とジンジャーのスパイシースープ
辛くないけど、疲れがすっきりとれる刻のある味
このレシピの生い立ち
香りの高いスープを研究していたときに出会えた。意外な組み合わせ！
作り方
- 1
タマネギをよく炒める。
- 2
カットしたカリフラワーとほうれん草も加えて軽く塩して炒める
- 3
水を加える。
その後、ローズマリーとショウガを加える。沸騰してきたら火を弱める。 - 4
その後味噌、韓国味噌、醤油と入れて味を調える。
コツ・ポイント
ジンジャーは、薄くスライスしてたっぷり入れる。
そのまま食べてOK！
パクチーは茎と葉を切り離しておく。最後のトッピングに使うとgood!
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
しょうがでぽかぽか＊マッシュルームスープ しょうがでぽかぽか＊マッシュルームスープ
風邪に効くしょうがでぽかぽか温まります＊マッシュルーム入りで秋冬にぴったり旬なごちそうスープ(*^^*)
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20143195
