馬鈴薯・玉ねぎの味噌汁☆★

馬鈴薯・玉ねぎの味噌汁☆★-レシピのメイン写真

馬鈴薯・玉ねぎの味噌汁☆★

蓮ママ☆★ @cook_40131771

梅雨入りの雨で肌寒いので、
子供に温かいものを食べさせてあげたくて作りました(^○^)
このレシピの生い立ち
馬鈴薯をたくさんいただいて、
作るきっかけになりました☆

梅雨入りの雨で肌寒いので、
子供に温かいものを食べさせてあげたくて作りました(^○^)
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馬鈴薯をたくさんいただいて、
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梅雨入りの雨で肌寒いので、
子供に温かいものを食べさせてあげたくて作りました(^○^)
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馬鈴薯をたくさんいただいて、
作るきっかけになりました☆

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子供に温かいものを食べさせてあげたくて作りました(^○^)
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材料

3人分

馬鈴薯大1個
玉ねぎ 1/2玉
豚ロース 1枚
長ネギ 10cm
しめじ 1/2個
人参 1/2本
だしの素大さじ2
液体味噌お好みの量

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作り方

1
玉ねぎは薄切り。馬鈴薯・人参は小さめに切ります。
しめじは石づきを取ってください。
2
細かく切った豚肉と、みじんぎりにした長ネギをごま油で炒めて火を通します。
3
野菜がヒタヒタになるくらいの水を入れます。
4

10分ほど煮たら、豚肉を入れて、だしの素を入れて、
少し煮込んでください。
私は昼休憩にここまで仕込んで放置しました。
5

一旦火を消したらお味噌を入れて、私はオタマ一杯分入れました。
沸騰しないように温めたらできあがり！！

コツ・ポイント

お肉はひき肉でも美味しいですよ(*^◯^*)

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蓮ママ☆★ @cook_40131771

2016/06/13 08:34に公開

4歳のママです☆子供が食べやすいようなご飯を心がけてます(*☻-☻*)

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このレシピのキーワード

みそ汁シメジにんじんじゃがいも豚ロース味噌玉ねぎ長ネギ

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