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レンジでチン!梅じゃこ野菜たっぷりサラダ
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レンジでチン!梅じゃこ野菜たっぷりサラダ-レシピのメイン写真

レンジでチン!梅じゃこ野菜たっぷりサラダ

★結衣★
★結衣★ @cook_40054959

レンジでチンするだけでたくさん野菜が食べれちゃうサラダです。
ダイエットにも持って来いの一品ですよ♪
ヽ(=´▽`=)ノ
このレシピの生い立ち
メタボが気になる旦那さんにと、野菜たっぷり採れるメニューを試行錯誤。。
冷蔵庫にあった野菜をレンジでチン!食欲増進の梅ダレをかけてみました。
さっぱりしてて野菜が美味しい~♡
ダイエットにもピッタリのサラダが出来ました♪!o(⌒囗⌒)oΨ

レンジでチンするだけでたくさん野菜が食べれちゃうサラダです。
ダイエットにも持って来いの一品ですよ♪
ヽ(=´▽`=)ノ
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メタボが気になる旦那さんにと、野菜たっぷり採れるメニューを試行錯誤。。
冷蔵庫にあった野菜をレンジでチン!食欲増進の梅ダレをかけてみました。
さっぱりしてて野菜が美味しい~♡
ダイエットにもピッタリのサラダが出来ました♪!o(⌒囗⌒)oΨ

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レンジでチン!梅じゃこ野菜たっぷりサラダ

★結衣★
★結衣★ @cook_40054959

レンジでチンするだけでたくさん野菜が食べれちゃうサラダです。
ダイエットにも持って来いの一品ですよ♪
ヽ(=´▽`=)ノ
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メタボが気になる旦那さんにと、野菜たっぷり採れるメニューを試行錯誤。。
冷蔵庫にあった野菜をレンジでチン!食欲増進の梅ダレをかけてみました。
さっぱりしてて野菜が美味しい~♡
ダイエットにもピッタリのサラダが出来ました♪!o(⌒囗⌒)oΨ

レンジでチンするだけでたくさん野菜が食べれちゃうサラダです。
ダイエットにも持って来いの一品ですよ♪
ヽ(=´▽`=)ノ
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材料

2~3人
  • キャベツの葉 150g
  • 茄子 中1本(150g)
  • しめじ 1株
  • 釜揚げしらす 40g
  • しその葉 5枚
  • 梅ダレ
  • 青じそドレッシング 大さじ4
  • 梅干し 小さじ2(あらみじん切り)
  • ごま 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツは洗って短冊切りにする。
    茄子は所々皮を剥き半月切りにし、水に晒してザルにあげる。
    しめじは石突を取ってほぐす。

    • レンジでチン!梅じゃこ野菜たっぷりサラダ作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に野菜を全て入れラップをする。600wで5分チン!
    全体を混ぜ、茄子に火が通るまで追加でチンする。

    • レンジでチン!梅じゃこ野菜たっぷりサラダ作り方2写真
  3. 3

    2をザルにあげ、水気をとる。

    • レンジでチン!梅じゃこ野菜たっぷりサラダ作り方3写真
  4. 4

    梅ダレの材料をよく混ぜる。
    しその葉はくるりと巻いて千切りにする。

    • レンジでチン!梅じゃこ野菜たっぷりサラダ作り方4写真
  5. 5

    器に野菜・釜揚げしらす・しその葉を盛りつけ、梅ダレをかけたら出来上がり♪
    全体をよく混ぜてお召し上がりください。

    • レンジでチン!梅じゃこ野菜たっぷりサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

野菜をチンする時、茄子は真ん中あたりの方が蒸されて火が通りやすいです。茄子が柔らかくなるまで時間を追加してチンしましょうヽ(=´▽`=)ノ

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★結衣★
★結衣★ @cook_40054959
2016/07/28 01:18に公開
食べる事大好き❤ 毎日美味しいもの探しが趣味の私です♪(●´艸`)ムフフ.。oO美味しいものを食べると作り方がとっても気になり、レシピを自分なりにアレンジしたり、こんな感じかなぁって作ってみたり。。そんな我が家の人気定番メニューを、ちょっとずつご紹介~♪ヽ(=´▽`=)ノ誰にでも作れる簡単レシピ、それを目標に日々美味しいレシピをUPしていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

サラダ なす 大葉 しらす シメジ キャベツ 梅ぼし ゴマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20143263
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