厚揚げを食べやすい大きさにカットします。
同時に火の通り良くする効果あり。

我が家のトースターは850w
15分で焼くと良い感じです。

お好みの焼き加減になったら、ソース→マヨネーズ→青海苔→紅ショウガ→鰹節…と仕上げます。