カレー蕎麦
宝美空 @cook_40183700
人気検索TOP10入り(^_^)♪
乾麺で作るシンプルなカレー蕎麦です。
使いかけの乾麺消費にも。
このレシピの生い立ち
乾麺の蕎麦が残っていたのでお昼に作りました。
カレー蕎麦
人気検索TOP10入り(^_^)♪
乾麺で作るシンプルなカレー蕎麦です。
使いかけの乾麺消費にも。
このレシピの生い立ち
乾麺の蕎麦が残っていたのでお昼に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水800ccを入れて沸騰したら★白だし小さじ２杯★麺つゆ大さじ３杯★醤油大さじ１杯★みりん大さじ１杯を加え加熱する。
- 2
再沸騰したらカレールウ２個を入れて溶かし弱火で加熱する。
数分加熱したら★とろみ粉を加え更に弱火で加熱する。 - 3
汁を作りながら蕎麦を表記時間で茹でる。
茹で上がったら湯を切り冷水で洗い流し水を切る。 - 4
温かい方が美味しいので我が家では冷水で洗い流した後にぬるま湯でサッと洗い流します。
※お好みでお試し下さい。 - 5
蕎麦を皿に盛りカレー汁をかけて天かす・白葱を添えて完成☆
お好みで七味唐辛子を振って下さい。 -
- 6
2018/2/27
｢カレー蕎麦｣の
人気検索でTOP10入りしました。
検索有難うございます。 -
コツ・ポイント
蕎麦を茹でたらしっかり水気を切る事。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20143330
