作り方
- 1
パスタを茹でます
- 2
にんにく、茗荷は薄くスライス、オクラは5ミリ幅ぐらいにスライス(今回は冷凍の物を使用)、ベーコンも5ミリ幅ぐらいに切る
- 3
別のフライパンでオリーブオイル(分量外)を熱し、にんにく・鷹の爪を炒めます
- 4
オリーブオイルに香りが付いたら、ベーコン、茗荷、オクラを炒めます
- 5
全体に火が通ったら醤油で味を調えます
- 6
茹で上がったパスタをフライパンに入れます
茹で汁をおたま1杯弱入れます - 7
全体を混ぜたら味見をして、薄かったら塩(分量外)を少し振ります
- 8
お皿に盛って出来上がり！
コツ・ポイント
キノコ類を入れても美味しいと思います。
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