彩りに☆湯むき後のトマトの皮(乾燥)

みぃーーみ☆ @cook_40089096
彩りに☆
このレシピの生い立ち
ID:19919509さんのつくレポをさせて頂いていて ミニトマトを湯むきしました そのまま 置いてたら 乾燥して 飾りに使えそうだなぁー☆と 思って…
彩りに☆湯むき後のトマトの皮(乾燥)
彩りに☆
このレシピの生い立ち
ID:19919509さんのつくレポをさせて頂いていて ミニトマトを湯むきしました そのまま 置いてたら 乾燥して 飾りに使えそうだなぁー☆と 思って…
作り方
- 1
ID:19919509 さんの美味しいスープ煮の作レポをさせて頂いてる時
ミニトマトを湯剥きするのがあって
皮が出て - 2
小皿に置いていて そのままにしていたら 半日後(夏の季節)カラカラに乾いていて とても綺麗な色だったので
- 3
お料理の盛り付けの 彩りに
使う事にしました→
ミニトマトをよく彩りに盛り付けてますが - 4
無い時用に ビニールに入れて 冷蔵庫で 保存しておこうと思います
常温でもいぃと思います - 5
赤いミニトマトは 乾燥したら
オレンジ色っぽくなりました - 6
ID:20127103さんの美味しいカレーのつくレポをさせて頂いた時に
散らしてみました→
コツ・ポイント
彩りのない時など 添えると華やかです☆
湿気てる時は メッセージなどに 使用しやすく 乾いたら 散らす感じで盛り付けてます
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