簡単で美味しい牛肉チャーハン

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簡単で美味しい牛肉チャーハン

ヴィーニャス @cook_40283165

すぐにできて、でも美味しい牛肉チャーハン。栄養のバランスもいいです(^_^)
このレシピの生い立ち
家族全員これが好きなので、時間のない時は沢山炒めてみんなで食べてます(^_^;)

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ヴィーニャス @cook_40283165

すぐにできて、でも美味しい牛肉チャーハン。栄養のバランスもいいです(^_^)
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材料

2人分

牛肉 150g
野菜(玉ねぎ、人参など) 好きなだけ
ご飯 250g
☆醤油大さじ3
☆みりん大さじ3
☆砂糖小さじ1
☆ニンニクすりおろし好みで
☆生姜すりおろし好みで
☆ブラックペッパー好みで
☆白ごま(ごま油でも) 小さじ1

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作り方

1

☆の材料を全て混ぜます。
2

牛肉と野菜をみじん切りにします。
3

鍋に少しサラダ油を引いて、牛肉を色が変わるまで炒め、野菜も入れて一緒に炒めます。
4

野菜がしんなりしてきたら、1とご飯を入れて良く混ぜ合わせます。
5

ご飯全体に醤油の色が付いたら出来上がり。

コツ・ポイント

ニンニク、生姜を多めに入れた方が美味しいです！

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ヴィーニャス

ヴィーニャス @cook_40283165

2016/07/19 15:24に公開

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