ミートソース on the Rice

百舌てりやきバーガー @cook_40062309
一度にミートソースを作って冷凍すれば、パスタ以外にも色々作れます。時間がないときに、簡単に食事を済ませられます。
このレシピの生い立ち
ミートソーススパゲティを作る時に、味の素の「Rumic」をよく使うのだが、ごはんにかけたらどうかなと思い、やってみた。
やっぱり旨かった。
ミートソース on the Rice
一度にミートソースを作って冷凍すれば、パスタ以外にも色々作れます。時間がないときに、簡単に食事を済ませられます。
このレシピの生い立ち
ミートソーススパゲティを作る時に、味の素の「Rumic」をよく使うのだが、ごはんにかけたらどうかなと思い、やってみた。
やっぱり旨かった。
作り方
- 1
オーブンを200℃で予熱しておく。
- 2
ごはんを炊く。
- 3
フライパンに油を敷き、挽肉とタマネギを炒める。
- 4
具材に熱が入ったら、塩コショウ、ナツメグを加えて軽く混ぜる。
- 5
[Rumic]の箱に記載されている手順でミートソースを作る。
- 6
火を止めて、パセリを加えて軽く混ぜる。
- 7
皿にごはんをよそり、ミートソースをかける。
- 8
チーズを手でちぎって、のせる。
- 9
オーブンで10分ほど、焼けば出来上がり。
コツ・ポイント
今回は冷蔵庫におつまみ用のチーズしかなかったので、これで。どうせなら、とろけるチーズの方がドリアっぽくなって美味しそう。
チーズがなくても十分美味しいです。
追加で、みじん切りにした人参や椎茸を混ぜると、さらに旨味がでます。お試しあれ。
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