ご飯に乗せたい豚汁

ぺろぴぃ @cook_40250546
『ごはんにのせるとん汁』原材料表示は使用料順なので、推測して作りました。ご飯が進みそう❗
このレシピの生い立ち
テレビの反響で売り切れになるほどの『ごはんにのせるとん汁』を、原材料と雰囲気で再現しました
ご飯に乗せたい豚汁
『ごはんにのせるとん汁』原材料表示は使用料順なので、推測して作りました。ご飯が進みそう❗
このレシピの生い立ち
テレビの反響で売り切れになるほどの『ごはんにのせるとん汁』を、原材料と雰囲気で再現しました
作り方
- 1
材料を全てみじん切りにします。(別々にねっ)
- 2
玉ねぎを胡麻油で炒めます。
- 3
そこに人参と大根を入れて炒め続けます。
- 4
人参がやわらかくなったら長ネギと豚ひき肉と生姜とニンニクを入れてさらに炒めます。
- 5
ひき肉に火が通ったらみりんと日本酒を入れます。
- 6
粉末だしとお味噌を入れ煮詰めたら完成です。
コツ・ポイント
うちの豚汁で使用してる出汁は以下のようなものを使ってます。
https://cookpad.wasmer.app/recipe/4947251
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20143924


