母が教える♪ 酢の物
AirGirl☁︎ @cook_40279496
ちょっと酸っぱい我が家の酢の物♡
何を入れても大丈夫なんで、アレンジが効くように基本のワカメとキュウリを使いました♪
このレシピの生い立ち
私が酢の物大好きで、「毎日でも酢の物を食べたい！」と思う気持ちから、母親から作り方を聞きました\( ˆoˆ )/
母が教える♪ 酢の物
ちょっと酸っぱい我が家の酢の物♡
何を入れても大丈夫なんで、アレンジが効くように基本のワカメとキュウリを使いました♪
このレシピの生い立ち
私が酢の物大好きで、「毎日でも酢の物を食べたい！」と思う気持ちから、母親から作り方を聞きました\( ˆoˆ )/
作り方
- 1
キュウリの皮を間隔を開けて剥き、輪切りに。(剥かなくてもいい)
手に載せてるぐらいの塩を2回入れ、塩揉みをする。 -
- 2
ワカメは水で戻しておく。
- 3
キュウリの塩揉みとワカメの戻しをしている間、☆の分量全てをボウルに入れて混ぜ合わせる。
キュウリとワカメは水を切る -
- 4
材料全てを混ぜ合わせ、お皿に盛り付ける。
-
- 5
冷蔵庫で冷やして完成！
すぐに冷やしたい方は冷凍庫に入れてください♪
コツ・ポイント
・甘めに作ってあるので、酸味が欲しい方は
お酢を増やしてください！
・タコや、カニカマなどを加えたい時は少しタレを増やしてもいいと思います！
・ワカメは生ワカメの方が美味しいです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20144015
