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簡単☆小松菜のカレー塩酒粕ヨーグルト和え
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簡単☆小松菜のカレー塩酒粕ヨーグルト和え-レシピのメイン写真

簡単☆小松菜のカレー塩酒粕ヨーグルト和え

賀古遥
賀古遥 @cook_40127591

カレー粉入りの塩酒粕マヨネーズで小松菜を和えるだけ。小松菜が甘いです!ノンエッグ&ノンオイル&発酵パワーでヘルシー♪

このレシピの生い立ち
塩酒粕ヨーグルトを色々な料理に活用したくて。

カレー粉入りの塩酒粕マヨネーズで小松菜を和えるだけ。小松菜が甘いです!ノンエッグ&ノンオイル&発酵パワーでヘルシー♪

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簡単☆小松菜のカレー塩酒粕ヨーグルト和え

賀古遥
賀古遥 @cook_40127591

カレー粉入りの塩酒粕マヨネーズで小松菜を和えるだけ。小松菜が甘いです!ノンエッグ&ノンオイル&発酵パワーでヘルシー♪

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材料

3〜4人分
  1. 小松菜 一把
  2. カレー粉 小さじ1〜
  3. 塩酒粕ヨーグルト(ID:20146844 ) 大さじ3〜4
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作り方

  1. 1

    小松菜はさっとお湯で2分間くらい茹でたら、冷水に取り、よく水気を切ります。

    • 簡単☆小松菜のカレー塩酒粕ヨーグルト和え作り方1写真
  2. 2

    茹でた小松菜を3cmくらいの幅に切ります。

    • 簡単☆小松菜のカレー塩酒粕ヨーグルト和え作り方2写真
  3. 3

    ボウルに塩酒粕ヨーグルトとカレー粉を入れよく混ぜ合わせます。カレー粉は控えめで始めて、味をみながら増量して下さい。

    • 簡単☆小松菜のカレー塩酒粕ヨーグルト和え作り方3写真
  4. 4

    3を小松菜と和えたら出来上がり♪

    • 簡単☆小松菜のカレー塩酒粕ヨーグルト和え作り方4写真

コツ・ポイント

小松菜は水気をよく切って下さいね。カレー粉の量は、お使いのものによって辛さが違うので、少な目で始めて味をみながら増量して下さい。 味見の段階でちょうど良いくらいだと、和えた時に味がぼやけるので、辛すぎるかなぐらいがちょうど良いです。

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賀古遥
賀古遥 @cook_40127591
2018/02/16 21:05に公開
【22.2更新】ニックネーム変更しました(旧:arpeggione) 当面の間、新規レシピの投稿、既存レシピの削除・見直し、つくれぽの投稿を行う予定はありませんが、キッチンは閉鎖せずこのまま残しておくとことに致します。ご参考にしていただけましたら幸いです。
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