青じそで豚肉を挟んで焼きます♥このレシピの生い立ち普通のポークソテーは飽きたので、青じそで挟んで焼いてみました。
豚肉を三等分し、両面に塩コショウ・小麦粉をふりかけ、青じそで挟みます。
フライパンにバターを溶かし、①を両面こんがり焼きます。
小麦粉は茶こしでふりかけると、薄くまんべんなくつきます。
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