ブレンディで大人のためのコーヒーパフェ

ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
ブレンディで作ったカフェオレアイスとコーヒーゼリーを贅沢に入れた大人向けのコーヒーパフェです。
このレシピの生い立ち
ブレンディのモニター参加中。このモニター当選時から作ってみたかったレシピです。コーヒーゼリーとカフェオレアイスを作ってから、パフェの内容を家にあるもので考えてみました。
ブレンディで大人のためのコーヒーパフェ
ブレンディで作ったカフェオレアイスとコーヒーゼリーを贅沢に入れた大人向けのコーヒーパフェです。
このレシピの生い立ち
ブレンディのモニター参加中。このモニター当選時から作ってみたかったレシピです。コーヒーゼリーとカフェオレアイスを作ってから、パフェの内容を家にあるもので考えてみました。
作り方
- 1
【○アイスを作る】
温めた牛乳100cc、砂糖20g、ブレンディ1gをブレンダーで混ぜ容器に入れ冷凍庫で冷し固める。 - 2
【●コーヒーゼリーを作る】
お湯100cc、ブレンディ2g、ゼラチン3gを入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やし固める。 - 3
グラスにフルーツグラノーラを入れ、その上にカフェオレアイスの半量程度入れ、コーヒーゼリーを崩しながら入れる。
- 4
残りのカフェオレアイスとホイップクリームを絞り入れる。
- 5
仕上げにブレンディを茶こしでやさしくふりかけ、あればミントの葉を添える。
- 6
あればウエハースやポッキーなど、添えても。
コツ・ポイント
○、●は市販品で代用OKです。それぞれの量もグラスの大きさやお好みで加減してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20144261


