子供のおやつにどうぞ❗1人サイズ鶏ハム❗
うらりんりん @cook_40100187
子供が一人で食べるのに丁度いい量です❗
家では魚肉ソーセージ感覚で食べてます❗
子供のおやつやお酒のつまみにもどうぞ❗
このレシピの生い立ち
いつもむね肉で作っていたけど、ささみ肉だったら一口サイズで子供のお腹が空いたときに簡単に食べれるから良いかなと思って作りました❗
子供のおやつにどうぞ❗1人サイズ鶏ハム❗
子供が一人で食べるのに丁度いい量です❗
家では魚肉ソーセージ感覚で食べてます❗
子供のおやつやお酒のつまみにもどうぞ❗
このレシピの生い立ち
いつもむね肉で作っていたけど、ささみ肉だったら一口サイズで子供のお腹が空いたときに簡単に食べれるから良いかなと思って作りました❗
作り方
- 1
ささみ肉を広げます。
-
- 2
ボールの中の酒→砂糖→塩の順番に入れて揉み込みます❗
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- 3
袋に空気が入らないようにして冷蔵庫で一晩寝かせてください❗
- 4
次の日にサランラップに広げてコショウをかけます❗
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- 5
後はキャンディのように両サイドを縛って、沸騰したお湯の中に入れます❗
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- 6
外側が白くなったら火を止めます❗蓋をして2時間放置しておいたら出来上がり❗
-
コツ・ポイント
調味料をしっかり揉み込むことくらいです❗
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