アボカドマヨネーズ

サワッディクッキング
サワッディクッキング @cook_40196163

アボカドでヘルシーなマヨネーズを。フードプロセッサーで混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
夕飯で食べ残してしまったアボカドでマヨネーズを作ってみました。

アボカドマヨネーズ

アボカドでヘルシーなマヨネーズを。フードプロセッサーで混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
夕飯で食べ残してしまったアボカドでマヨネーズを作ってみました。

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材料

2人分
  1. アボカド 半分
  2. 雪塩 小さじ半分(お好みで)
  3. 玄米黒酢 小さじ1ちょい(お好みで)

作り方

  1. 1

    切ったアボカドと雪塩、玄米黒酢と一緒にフードプロセッサーに入れ、撹拌して出来上がり。

コツ・ポイント

塩加減や酸味はお好みで。
サンドイッチに市販のマヨネーズの代わりに是非。塩豆腐を挟んだベジタリアンサンドイッチにも合います。

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