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蕎麦(血管プラークダイエット食842)
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蕎麦(血管プラークダイエット食842)-レシピのメイン写真

蕎麦(血管プラークダイエット食842)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

蕎麦と、小皿、ご飯の夕食。
このレシピの生い立ち
信州の生そばをいただきました。ご馳走さまです。
<(_ _)>

蕎麦と、小皿、ご飯の夕食。
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信州の生そばをいただきました。ご馳走さまです。
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蕎麦(血管プラークダイエット食842)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

蕎麦と、小皿、ご飯の夕食。
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信州の生そばをいただきました。ご馳走さまです。
<(_ _)>

蕎麦と、小皿、ご飯の夕食。
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信州の生そばをいただきました。ご馳走さまです。
<(_ _)>

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材料

1人分
  • ご飯 一膳
  • たくわん 2枚
  • 自家製わさび漬け 大さじ半分
  • 自家製ママカリ 数切れ
  • 煮物 適量
  • 生蕎麦 一束
  • つゆ 付属品
  • カツオ節 少々
  • 七味 少々
  • もやし 一掴み
  • 蒲鉾 2切れ
  • 刻みネギ 少量
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作り方

  1. 1

    蕎麦は茹でる。つゆで、カツオ節、もやし、蒲鉾、ネギを茹で、器に盛る。

    • 蕎麦(血管プラークダイエット食842)作り方1写真
  2. 2

    小皿は前述の自家製ママカリ、自家製わさび漬け、鳥の煮物です。

    • 蕎麦(血管プラークダイエット食842)作り方2写真
  3. 3

    ご飯を添えて定食風。

    • 蕎麦(血管プラークダイエット食842)作り方3写真

コツ・ポイント

ママカリ、自家製わさび漬けは前を観てください。

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デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870
2016/07/20 11:39に公開
この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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このレシピのキーワード

そば もやし かつお節 かまぼこ たくあん ご飯

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