ササミは筋を取り除き、フォークで穴をあける。
耐熱皿に置き、調味料を振り掛け、ラップをして、レンチン３分、裏返して２分。

①が熱いうちに割いておく。

キャベツを耐熱皿におき、ラップして、レンチン２分。
すぐに冷やす。
ざく切りにしておく。

ゆで玉子を細かく切る。
②と③と茹で卵を調味料(サラダ)で和える。