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寒天入りフルーツポンチ
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寒天入りフルーツポンチ-レシピのメイン写真

寒天入りフルーツポンチ

越前市健康21
越前市健康21 @cook_40100490

寒天が入った新食感フルーツポンチです
このレシピの生い立ち
越前市食生活改善推進員が研修で作ったレシピです

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越前市健康21
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材料

  • 糸寒天 12g
  • キウイフルーツ 1個
  • みかんの缶詰 60g
  • バナナ(リンゴでもOK) 1本(リンゴの場合は1/2個)
  • 水 300ml
  • レーズン 大さじ1
  • みかんの缶詰 (汁) 40ml
  • 砂糖 大さじ2
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    糸寒天をみずでもどし、水気を切る

  2. 2

    糸寒天を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    キウイの皮をむき、食べやすい大きさに切る

  4. 4

    バナナを輪切りにする(リンゴの場合は皮をむかずに芯だけを取り出し食べやすい大きさに切る)

  5. 5

    みかんの缶詰をざるを使って汁と果肉に分ける

  6. 6

    鍋に水、レーズン、みかんの汁、砂糖を入れて弱火にかける

  7. 7

    6の鍋が沸騰したら火を止めて、冷めたらレモン汁を混ぜる

  8. 8

    器に糸寒天とフルーツを盛り、6でを注ぐ

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越前市健康21
越前市健康21 @cook_40100490
2016/07/20 08:07に公開
越前市健康づくり計画推進会議は、市民が健やかでこころ豊かに生活できる、活力ある明るい社会の実現をめざし、全世代を通じた健康づくりを推進するため設置された組織です。個人の健康づくりを社会全体で支援していく環境をつくるため、関係団体がそれぞれの特性を生かしながら連携をはかり、総合的に支援していきます。
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このレシピのキーワード

フルーツポンチ 缶詰 みかん りんご バナナ キウイ レーズン かんてん

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