海老、ししゃもを煮てスープをとり、もやし、ネギを入れ味噌スープにする。

味噌を溶かし刻みもやし、ネギを加える。

煮た長いもやし、長いネギは皿に敷き、煮た海老とししゃもを焼き、プチトマトをともりつけ、レモン、ディル、をまぶす。

豆腐を玉ねぎをそぼろになるまで乾煎りし、塩コショウ、ナツメグ、ケチャップで味を決める。

ピーマンに詰め6分ほど焼く。

皿にキャベツの千切りとレモンを敷き、焼いたピーマン詰めを並べ、ソース、コショウをする。

麦入りご飯と、海老だし味噌スープを添え、さらで各自シェアする。

焼き海老、ピーマン詰め、えのきこんにゃく、キャベツ、レモン、プチトマトで、充分でしょう。

こんにゃく細切りを乾煎りし醤油、みりん、、唐辛子でえのきと煮る。タイムを加えさらににつめる。