ぶりに塩を振り、冷蔵庫でしばらく置く。

①をクッキングペーパーで水気をふき取る。
皮を取り、お弁当サイズに切る。

タッパーの中に身がそれぞれ重ならない・くっつかないように入れる。

③がひたるくらいまで焼肉のたれをかける。

蓋を斜めに乗せて電子レンジで500W2分チンする。
全部ひっくり返して蓋を乗せて追加500W2分チン。

ぶりにに火が通っていたら完成。