付け合わせ&糖質制限にも!おからサラダ

sayaお
sayaお @cook_40133161

ポテサラ風のおからサラダ♪付け合わせにちょうどいい量がおからなら簡単に1人分から作れちゃいますo(^-^)o
このレシピの生い立ち
付け合わせにちょこっとだけポテサラ風のおからサラダがほしかった…

付け合わせ&糖質制限にも!おからサラダ

ポテサラ風のおからサラダ♪付け合わせにちょうどいい量がおからなら簡単に1人分から作れちゃいますo(^-^)o
このレシピの生い立ち
付け合わせにちょこっとだけポテサラ風のおからサラダがほしかった…

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材料

1人分(付け合わせにちょうどいい量)
  1. おからパウダー 10g(戻すと50gになる分)
  2. 大さじ2
  3. きゅうり 10g
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄めに半月切りにする。塩(分量外)をふり、塩もみしておく。

  2. 2

    おからパウダーに水、マヨネーズ、水気を絞ったきゅうり、塩コショウを加えて混ぜ合わせたら完成!

コツ・ポイント

*しっとり加減はマヨネーズか水で調整して下さい。
*生おからの場合、水を入れずに作って下さい。水分が多い場合は少し飛ばしてからだといいと思います。

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sayaお
sayaお @cook_40133161
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中学生女子です。腕前は中級ぐらいですが料理大好きです(笑)ムーミンが好きなのでレシピにムーミンのお皿がよく写ってます(*´ー`*)
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