めんたい豆腐
食欲のないときも、サラサラっと食べられます。火を使わないので暑い日にもおすすめ。簡単ですよー(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
同僚から聞いたレシピ。
作り方
- 1
豆腐の上に明太子を塗って、バターをのせて、電子レンジで1分半チン。
-
- 2
ねぎをちらす。
- 3
豆腐を崩して食べるだけ～。
コツ・ポイント
400gのお豆腐1丁でやるときは、様子を見ながら加熱してください。私は、その場合は大体ですが3分近くやります。「おひとり様豆腐」のような小さなものが売っていたら、ぜひそちらでやってみてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20144746
