カリふわチョコカップケーキ
夜蝶蘭 @cook_40142536
外はカリッと中はフワッと美味しいカップケーキ
次の日でも食感、味が変わりません (*¨*)♡
このレシピの生い立ち
バレンタインで箱買いしてたチョコが余ったので
カップケーキを作りました´`*
カリふわチョコカップケーキ
外はカリッと中はフワッと美味しいカップケーキ
次の日でも食感、味が変わりません (*¨*)♡
このレシピの生い立ち
バレンタインで箱買いしてたチョコが余ったので
カップケーキを作りました´`*
作り方
- 1
板チョコ３枚を細かく割り
25gを残し、残り全てを
バターと一緒にボウルに入れ
600wで1分20秒温め溶かし混ぜます - 2
溶かし終わったあとのレンジで
180°で余熱しておく - 3
別のボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を
入れ混ぜます - 4
3を1に入れ混ぜ合わせます
- 5
カップに4分目まで入れ温める前に
残しておいたチョコを入れ
上から8分目まで入れます - 6
余熱しておいた
180°のレンジで20分焼き完成です
コツ・ポイント
3でホットケーキミックス、卵、牛乳を
混ぜ固まるような感じで大丈夫かな？って思うけど
4で混ぜ合わせたときいい感じになります！
フォンダンショコラのように
中にチョコを入れて
美味しさUP
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