妊娠中に嬉しい小松菜のおひたし☆

妊娠中に嬉しい小松菜のおひたし☆-レシピのメイン写真

妊娠中に嬉しい小松菜のおひたし☆

初めての育児生活 @cook_40272361

白だし、ほんだしを使わないおひたしです☆
このレシピの生い立ち
近頃電子レンジを使う方が多いですが電磁波が出ますし、お野菜の栄養分は損なわれてしまいます。お野菜を美味しく栄養をしっかり取れるおひたしです。

白だし、ほんだしを使わないおひたしです☆
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近頃電子レンジを使う方が多いですが電磁波が出ますし、お野菜の栄養分は損なわれてしまいます。お野菜を美味しく栄養をしっかり取れるおひたしです。

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白だし、ほんだしを使わないおひたしです☆
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近頃電子レンジを使う方が多いですが電磁波が出ますし、お野菜の栄養分は損なわれてしまいます。お野菜を美味しく栄養をしっかり取れるおひたしです。

白だし、ほんだしを使わないおひたしです☆
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近頃電子レンジを使う方が多いですが電磁波が出ますし、お野菜の栄養分は損なわれてしまいます。お野菜を美味しく栄養をしっかり取れるおひたしです。

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材料

2人分

小松菜 3束
●濃口醤油大さじ1
●みりん大さじ1/2
●お酒大さじ1/2
お砂糖適量
かつお節適量

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作り方

1

お鍋に蒸し器をセットし、お水を入れ、切った小松菜を入れて火にかける。お好みの硬さまで蒸す。
2

●をお鍋に入れアルコールをとばす。
3

水分をきった小松菜に●を入れ、お砂糖を加えお好みの甘さにする。
4

最後にかつお節を入れあえたら出来上がり！

コツ・ポイント

蒸し器を使えばお野菜がぐんと甘くなります！

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初めての育児生活 @cook_40272361

2018/02/16 12:02に公開

ママになってもうすぐ8年。月日が過ぎるのは早いもの。最近はアスリートご飯を作ったり、捕食を作ったり。。日々皆様のアイディアに支えられています。

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