アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさに切る。
- 2
小ねぎ、鷹の爪を小口切りにする。
- 3
パスタを茹で、フライパンにオリーブオイルを引いて豚肉を炒める。
- 4
焼き目がついたら★調味料と鷹の爪を入れ、少し煮立たせる。
-
- 5
表記時間より早めにパスタを上げ、湯切りせずにフライパンに合わせ、混ぜ合わせる。（これだと水が少ない→）
-
- 6
塩気と水気を確認し、必要によって塩や茹で汁を加える。
- 7
パスタを皿に盛り付け、豚肉、小ねぎを乗せ、フライパンに残った汁を上からかけたら完成！
コツ・ポイント
調味料を合わせた汁は最後に上からかけるのである程度多めに水を入れておくか、パスタを合わせたときに茹で汁を沢山足して下さい。
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