もやしと竹輪のクルミ味噌炒め
ちゅうさんの家 @cook_40140046
もやしのパリパリと竹輪をクルミ味噌で味わってみました。ＧＯＯＤ！
このレシピの生い立ち
もやし、竹輪、経済的に助かる素材をリッチな味で絡めてみました。クルミ味噌、おいしいです。
もやしと竹輪のクルミ味噌炒め
もやしのパリパリと竹輪をクルミ味噌で味わってみました。ＧＯＯＤ！
このレシピの生い立ち
もやし、竹輪、経済的に助かる素材をリッチな味で絡めてみました。クルミ味噌、おいしいです。
作り方
- 1
もやしを水洗いしておきます。ピーマンは千切りにします。
竹輪は千切りにしておきます。 -
- 2
クルミと味噌をすり鉢で擦ります。酒を入れて合わせておきます。
-
- 3
フライパンにごま油を入れ、１を強火で２分炒めます。
合わせておいた２を入れて味を絡めます。 -
- 4
味が絡んだら器に盛って召し上がれ。
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コツ・ポイント
クルミ味噌が柔らかみが無い時は少し水を足してみるといいでしょう。炒め時に絡みやすくなると思います。
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サリー1号さん
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20341492
