作り方
- 1
オイル+玉葱を透き通るまで炒める
中火5分 - 2
レッドベルペパー加え
中火5分
にんにく加え炒める
弱火 1分
バスマティライスを加えさっと混ぜる - 3
直にチキンストック+サフラン+ペパーフレイク+塩+こしょうを加え
中火で沸騰させ
蓋して 15分煮る - 4
オーブン
蓋して
425F
10−15分 - 5
ソーセージも一緒に425F/218C
完全に火が通るまでオーブンで焼く
5分 - 6
火から外す
炊いたライス④に白ワインをかけ混ぜる
中火 1分
火に通す
ソーセージを加え混ぜる - 7
調理したロブスターを混ぜる
- 8
グリンピースを加え
蓋して余熱で10分蒸す
火にかけなくて良い - 9
パセリを混ぜる
- 10
kielbasa sausage
ポーランドのソーセージ キエルバサ
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