七草を別煮で混ぜるだけこのレシピの生い立ち炊飯器で七草粥に挑戦
すずな(かぶ)とすずしろ(大根)は薄切りにして別にする他は細かく切って水にさらしてアク抜き
水とほんだしでかぶと大根を数分煮る
残りの青菜を加えて水気が少なくなるまで数分煮る
おかゆを炊飯器のおかゆモードで炊いておく七草を加える混ぜて完成
圧力炊飯器で七草を入れて炊くと詰まって危険なので最後に混ぜましょうトッピングは梅干し、味噌などおすすめ
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