豚肉とクレソンの炒め物

しゅらにゃ☆
しゅらにゃ☆ @cook_40160716

クレソンと豚肉は、とっても効率良くビタミンを摂取出来る組み合わせ(≧∇≦)b
簡単、なのに美味しいメニューです♪
このレシピの生い立ち
20年位前、スーパーの豚肉売場に紹介されていたレシピを自分流にアレンジしたら、こうなりました(≧∇≦)

豚肉とクレソンの炒め物

かわゆう1211's cooksnap of when they made 豚肉とクレソンの炒め物.
まな姫's cooksnap of when they made 豚肉とクレソンの炒め物.
えみぞう1986's cooksnap of when they made 豚肉とクレソンの炒め物.
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しゅらにゃ☆ @cook_40160716

クレソンと豚肉は、とっても効率良くビタミンを摂取出来る組み合わせ(≧∇≦)b
簡単、なのに美味しいメニューです♪
このレシピの生い立ち
20年位前、スーパーの豚肉売場に紹介されていたレシピを自分流にアレンジしたら、こうなりました(≧∇≦)
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材料

  1. 豚こまぎれ 250g
  2. クレソン 1束
  3. 醤油 大さじ1.5
  4. 酒 大さじ1.5
  5. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、豚こま肉を炒める。

  2. 2

    豚肉に火が通ったら、醤油と酒で味付ける。

  3. 3

    調味料が全体に馴染んだら、クレソンを投入、軽く混ぜ合わせたら皿に盛り付ける。

  4. 4

    2018.6.1 『クレソン』の人気検索でトップ10入りしました☆
    ありがとうございます(๑>◡<๑)

コツ・ポイント

クレソンは火を通し過ぎないようにするのがコツ！
さっと炒めるだけでOKです(^^)
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