豆腐をしっかり水切りする事で弾力のある豆腐ハンバーグに！旦那もお腹も大満足(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
普通の豆腐を混ぜたハンバーグだと柔らかすぎて、肉大好きな旦那にはイマイチでした(^_^;)
凍らせた豆腐があったので、試しに混ぜて作ったら、かなりしっかりした歯応えに☆旦那も大満足のようでした♪