サクとろ！濃厚・ブラウニー
mi_sohaya @cook_40197267
中はしっとりちょいトロ♡表面はサクっとなります(^^)♡
このレシピの生い立ち
しっとりで濃厚なブラウニーを食べたくて(^^)♡
サクとろ！濃厚・ブラウニー
中はしっとりちょいトロ♡表面はサクっとなります(^^)♡
このレシピの生い立ち
しっとりで濃厚なブラウニーを食べたくて(^^)♡
作り方
- 1
チョコレートを刻む
オーブンを180℃に予熱する - 2
ボウルに溶かしバターと砂糖を入れよく混ぜる
-
- 3
卵と洋酒(お子さんに作る場合やお酒がダメな方はバニラエッセンスを入れると美味しいです^^)をいれ、白っぽくなるまで混ぜる
-
- 4
刻んだチョコレートを半量溶かし、３のボウルに入れ混ぜ、さらにAの粉類を振るいにかけて入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜる
-
- 5
シートをひいて型に流し入れ、平らにしたら180℃で20分〜25分(ご家庭のオーブンに合わせて)焼く
-
- 6
お好みの大きさにカットして完成〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
コツ・ポイント
洋酒はお好みのもので大丈夫です(^^)
ナッツの他に洋酒漬けのフルーツを入れても美味しいと思います！
冷ます時はオーブンシートやラップなどをして冷ますのですが、ラップなどが表面に当たってしまうとサクっと感がなくなるので注意してください。
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