モウカザメを一口大に切り
袋に入れる

すりおろした生姜とにんにく、醤油、酒を入れ全体を少し揉み込み、空気を抜いて15分置いておく

片栗粉をまぶし、油で揚げる

2018/8/11
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ありがとうございます。

これからも、美味しい一品載せていきます。