ヘルシースイーツ♪ どくだみ茶ゼリー
chocolat34 @cook_40170379
キッチンの片隅に残っている健康茶で、ヘルシースイーツはいかがですか♪
このレシピの生い立ち
身体のために！と買い込んだものの、余ってしまいがちな健康茶を有効利用しようと思いつきました。
健康茶とコラーゲンの、ヘルシー&ビューティースイーツです♪
ヘルシースイーツ♪ どくだみ茶ゼリー
キッチンの片隅に残っている健康茶で、ヘルシースイーツはいかがですか♪
このレシピの生い立ち
身体のために！と買い込んだものの、余ってしまいがちな健康茶を有効利用しようと思いつきました。
健康茶とコラーゲンの、ヘルシー&ビューティースイーツです♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を沸騰させ、どくだみ茶を煮出し、茶漉しで濾してボウルや丼に注ぎます。(お茶パックを使うと便利です)
- 2
どくだみ茶にグラニュー糖を加えてよく溶かします。
- 3
ぬるま湯にゼラチンを入れて、ふやかします。
※ゼラチンは種類によって、使用量や使い方が違うので、加減して下さい。 - 4
粗熱のとれたどくだみ茶にゼラチンを入れてよく溶かし、冷蔵庫で1〜2時間くらい冷やし固めます。
- 5
クラッシュしながら、小さな器に4つに分けて盛ります。
ガムシロップとポーションミルクをそえて♪ -
コツ・ポイント
ゼラチンは商品によって、使用方法や量が違うので、商品説明などを見て加減して下さい。
ゼラチンは沸騰させると固まりにくくなるので、直接入れる場合でも、煮出したばかりのお茶には入れないよう気をつけて下さい。
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