豚バラを食べやすい大きさに切る
ネギをみじん切りにする

フライパンにごま油をひいてお肉を炒める
日が通ってきたらネギも一緒に炒める

酒、みりん、オイスターソース、鶏ガラスープの素、胡椒を入れて味が絡むまで炒める。

キャベツを敷いたごはんに乗せてできあがり✩