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豚肉と野菜のオーロラソース炒め♪
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豚肉と野菜のオーロラソース炒め♪-レシピのメイン写真

豚肉と野菜のオーロラソース炒め♪

bvivid
bvivid @bvivid

たっぷり野菜と衣をまとった豚肉にオーロラソースがバッチリ絡みます♡ピリっと黒胡椒が効いてご飯がモリモリ進んじゃいますよ♪
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材料

4人分
  • 豚肉（切り落とし・薄切り等） 400g
  • キャベツ（ザク切り） 1/4個
  • ピーマン（乱切り） 2個
  • 塩・こしょう 適量
  • 小麦粉 大さじ3
  • オリーブオイル 大さじ3
  • ●トマトケチャップ 大さじ3
  • ●マヨネーズ 大さじ3
  • ●白ワイン 大さじ3
  • ●黒こしょう（粗挽き） 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ボウルに●の調味料を混ぜ合わせておく。

    • 豚肉と野菜のオーロラソース炒め♪作り方1写真
  2. 2

    豚肉は塩・こしょうをし、小麦粉をまぶしてオリーブオイルを熱したフライパンで色が変わるまで焼く。

    • 豚肉と野菜のオーロラソース炒め♪作り方2写真
  3. 3

    2に、キャベツとピーマンを加えて塩・こしょうで炒め合わせ、1のソースを入れて全体に絡めてたら出来上がりです。

    • 豚肉と野菜のオーロラソース炒め♪作り方3写真

コツ・ポイント

3でソースを入れたら手早く絡めて仕上げましょう♪

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bvivid
bvivid @bvivid
2014/08/14 00:09に公開
◆bvivid channel◆https://www.youtube.com/c/bvividchannel◆X◆https://x.com/bvivid6159【ご注意】他サイトへの掲載につきましてはリンクタグをご使用に限りレシピの掲載は自由ですが画像の無断使用及び無断転載は固く禁じさせて頂きます。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 キャベツ ピーマン 小麦粉 ケチャップ

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