揚げないヘルシーカレーパン♡サクサク♪
揚げないからヘルシー♪サクサクカレーパン♡彼もお気に入りのパンです！
このレシピの生い立ち
食べたくなって♪
作り方
- 1
HBもしくは手でこね一次発酵まで済ませたら生地を優しく押しガスを抜き生地を等分し形成しラップして10分ベンチタイム。
- 2
黒皿にクッキングシートを敷く。ベンチタイム後●を生地の中に入れ口を閉じザルでこした溶き卵にパンをくぐらせパン粉をつける。
- 3
パンの閉じ目を下にて二次発酵30分。オーブンを200℃に余熱。30分後オーブンで15分焼き出来上がり♪
コツ・ポイント
生地は包丁などでカットする。
手でちぎると生地が傷んでふくらみが悪くなります。
水分が飛んで固くなるので打ち粉はなるべく少量で済ませる。
※4/15内容変更。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20145665
