フライパンひとつ！超簡単鳥そぼろ
あっこ軍曹 @cook_40127909
本当にフライパンひとつで簡単に鳥そぼろが作れます
❤人気検索トップ10入りありがとうございます❤
このレシピの生い立ち
そぼろをお店みたいにぱらぱらにする方法がないか試行錯誤した結果このレシピになりました
フライパンひとつ！超簡単鳥そぼろ
本当にフライパンひとつで簡単に鳥そぼろが作れます
❤人気検索トップ10入りありがとうございます❤
このレシピの生い立ち
そぼろをお店みたいにぱらぱらにする方法がないか試行錯誤した結果このレシピになりました
作り方
- 1
材料をフライパンに入れて、ひき肉がバラバラになるようによく混ぜる
-
- 2
最初中火で、全体的に火が通ってタレが出てきたら強火で水分が飛ぶまで火をかけたら出来上がり
- 3
炊きたてご飯に載せて召し上がれ！
-
- 4
★2018/3/28★
火加減を修正。前の通りずっと中火でも大丈夫ですが、時間短縮には途中から強火でどうぞ - 5
★2018/3/28★
醤油の量調整。しょっぱ目が好きかやしょっぱ目が好きかによってこの範囲で調整してください！ - 6
ID:18095275 とあわせて2色そぼろにするのもおすすめです！
- 7
★アレンジレシピ★
ID:18242551
鶏そぼろとサッポロ一番味噌ラーメンを使って担々麺 -
コツ・ポイント
火をかける前にひき肉をほぐすことで、ちゃんとひき肉のほろほろなそぼろに仕上がります。
しょうがの量はお好みで増減してください。
テフロン加工などされてるノンスティックパン推奨★
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その他のレシピ
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