肉をジッパーに入れ、焼き肉のタレを入れ揉みこむ。
30分以上つける。

玉ねぎは薄切り、人参は細切りにする。
火をつけるまえにフライパンに玉ねぎ、人参、牛肉を入れ火をつけ炒める。

炒めている間に、春雨を固めにゆでる。

火が通れば、春雨、焼き肉のタレを入れ混ぜ合わす。

お皿に盛り、ごま油、ゴマをかければ完成。