ブロッコリーとあさりのオリーブオイル蒸し
コープかごしまのお店 @cook_40062776
シリコン容器を使ってたった５分！
忙しい日の１品に最適です
このレシピの生い立ち
みかこ先生監督。春美味しくなるあさり。鍋でガチャガチャ煮ると、貝殻が砕けて「ガリっ」となること多し！シリコンスチーマーだと、ブロッコリーの煮崩れナシ！あさりの砕けも予防できます
ブロッコリーとあさりのオリーブオイル蒸し
シリコン容器を使ってたった５分！
忙しい日の１品に最適です
このレシピの生い立ち
みかこ先生監督。春美味しくなるあさり。鍋でガチャガチャ煮ると、貝殻が砕けて「ガリっ」となること多し！シリコンスチーマーだと、ブロッコリーの煮崩れナシ！あさりの砕けも予防できます
作り方
- 1
春美味しくなるあさりをつかいます 表面を軽く洗っておきます
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- 2
ブロッコリーは房分けします
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- 3
カットトマトで味付けです
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- 4
鷹の爪の量はお好みで
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- 5
シリコン容器にブロッコリーとアサリを入れて、カットトマトと鷹の爪少々、オリーブオイルを入れてあｔらしお・コショウ
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- 6
電子レンジで５分温めます あさりが開いたら出来上がり
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- 7
お皿に盛って召し上がれ♡
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コツ・ポイント
電子レンジの時間は５分を目安に。まだ口が開いていないようならもう少しレンジにかけてください
鹿児島の生活協同組合です。「よりよい生活と平和のために」「ひとりがみんなのために みんながひとりのために」を合言葉に、「子どもに安心して食べさせられるが基本です」をテーマにした「生協品質」を掲げています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20145771
